Alimentos e Saúde:
É impossível não ficar com a boca cheia de água quando vemos uma bela pizza ou outro prato que nos atraia. Na verdade a comida e a alimentação está presente em nossas vidas desde os primeiros momentos de vida. E isso, é claro, não é por acaso.
A alimentação tem duas funções principais em nossa vida: FORNECER ENERGIA e FORNECER MATÉRIA PRIMA, ou seja, o alimento é nossa fonte de energia para desempenharmos nossas funçoes vitais e diarias, bem como fornece material necessario ao crescimento e reconstrução de partes danificadas do corpo, como acontece em uma cicatrização.
Os alimentos podem ser classificados de acordo com o tipo de molécula química ou com a função que desempenham:
a) Tipo de molécula química:
Carboidratos: formados por carbono, hidrogênio e oxigênio. Sua unidade funcional é o monossacarídeo, como a glicose.
Lipídios: formados por moléculas grandes compostas por carbono e hidrogênio, basicamente. São inssolúveis em água.
Proteínas: fomados por carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio. Sua unidade funcional é o aminoácido.
b)Função:
Energéticos: Fornecem energia. Carboidratos e lipídios.
Construtores: Fornecem matéria -prima. Proteínas e Lipídios.
Reguladores: Controlam as reações químicas corporais, sendo necessários em baixa quantidade. Vitaminas e sais minerais.
Por hoje é só. Até a próximaAlimentos e Saúde:
É impossível não ficar com a boca cheia de água quando vemos uma bela pizza ou outro prato que nos atraia. Na verdade a comida e a alimentação está presente em nossas vidas desde os primeiros momentos de vida. E isso, é claro, não é por acaso.
A alimentação tem duas funções principais em nossa vida: FORNECER ENERGIA e FORNECER MATÉRIA PRIMA, ou seja, o alimento é nossa fonte de energia para desempenharmos nossas funçoes vitais e diarias, bem como fornece material necessario ao crescimento e reconstrução de partes danificadas do corpo, como acontece em uma cicatrização.
Os alimentos podem ser classificados de acordo com o tipo de molécula química ou com a função que desempenham:
a) Tipo de molécula química:
Carboidratos: formados por carbono, hidrogênio e oxigênio. Sua unidade funcional é o monossacarídeo, como a glicose.
Lipídios: formados por moléculas grandes compostas por carbono e hidrogênio, basicamente. São inssolúveis em água.
Proteínas: fomados por carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio. Sua unidade funcional é o aminoácido.
b)Função:
Energéticos: Fornecem energia. Carboidratos e lipídios.
Construtores: Fornecem matéria -prima. Proteínas e Lipídios.
Reguladores: Controlam as reações químicas corporais, sendo necessários em baixa quantidade. Vitaminas e sais minerais.
Por hoje é só. Até a próxima